Co jeść, aby być zdrowym?
Zdrowa dieta to taka, która dostarcza wszystkich potrzebnych składników odżywczych i witamin, bez zbyt dużej ilości tłuszczu czy cukru. Pomaga również w utrzymaniu dobrej wagi dla Twojego wzrostu, co jest ważne dla zachowania zdrowia i zapobiegania chorobom takim jak cukrzyca czy choroby serca. Zdrowa dieta może pomóc w zapobieganiu i kontroli wielu chorób przewlekłych, takich jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i cukrzyca typu 2.
American Heart Association zaleca plan żywieniowy o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych (występujących głównie w produktach zwierzęcych, takich jak mięso) i wysokiej zawartości tłuszczów jednonienasyconych (występujących głównie w olejach roślinnych). Właściwe rodzaje tłuszczów obejmują oleje jednonienasycone, takie jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy; oleje wielonienasycone, takie jak olej kukurydziany; kwasy tłuszczowe omega-3 występujące naturalnie w rybach takich jak łosoś i niektórych pokarmach roślinnych, takich jak orzechy włoskie; olej lniany i inne pokarmy bogate w błonnik, takie jak owoce, warzywa i pełne ziarna
